Indonesia Masih Panas! Ini Daftar Makanan dan Minuman yang Membantu Menjauhimu dari Dehidrasi

Saat ini, suhu lingkungan berbagai wilayah di Indonesia terasa begitu panas; bukan hanya di luar melainkan juga di dalam ruangan, kecuali ruangan berpendingin udara tentunya.

Dengan demikian, penting kiranya untuk menghidrasi tubuh, karena tubuh kita sangat rentan terhadap dehidrasi. Saat cuaca panas, kita kehilangan lebih banyak cairan lewat keringat yang mengucur deras.

Selain jumlah cairan yang tepat, ada baiknya pula untuk menjaga makanan yang kaya dengan kalium. Kalium sangat bertanggung jawab atas berfungsinya keseimbangan air dan elektrolit.

Saat menghadapi cuaca panas seperti sekarang ini, jika tidak memastikan hidrasi tubuh yang cukup dengan cepat, kita akan mengalami efek yang tidak menyenangkan. Mulai dari sakit kepala, kelelahan dan kantuk, mulut kering, dan rasa haus yang berlebihan.

Verdeat.com menuliskan, kalium yang sudah kita bahas di atas sebelumnya, merupakan elemen yang diperlukan untuk berfungsinya keseimbangan air dan elektrolit, otot serta sistem saraf.

Jika dalam cuaca panas kita melihat tangan dan kaki kita bengkak dan kita mengalami kontraksi otot yang menyakitkan, itu mungkin pertanda kekurangan kalium.

Buah-buahan

Dalam situasi ini, maka melirik buah musiman segar bisa jadi pilihan tepat untukmu. Buah memiliki kandungan air yang tinggi, mereka tidak hanya membantu menghidrasi tubuh, tetapi juga merupakan sumber vitamin, mineral, polifenol, dan serat makanan yang berharga.

Bukan hanya buah-buahan ya. Air kemasan, produk susu fermentasi, sup, sayuran patut kamu masukkan sebagai menu wajib harian di cuaca panas seperti sekarang.

Laman Telegraph, yang kami akses pada Kamis (27/4/2023), memberikan rekomendasi buah-buahan yang bisa jadi pilihan tepat untuk kamu konsumsi saat musim panas seperti sekarang. Berikut daftarnya:

Semangka,
Stroberi,
Ceri,
Raspberi,
Persik

Sayuran

Menghadapi cuaca panas seperti sekarang, ada baiknya menjaga makanan yang kaya unsur pencegah dehidrasi. Sayuran yang bisa dikonsumsi antara lain:

Tomat,
Kentang,
Semangka,
Aprikot,
Bit,
Bayam,
Ubi jalar

Seperti kita ketahui, di tengah musim yang panas, pancaran sinar Ultra Violet akan sangat tinggi. Memang, beberapa senyawa menunjukkan sifat fotoprotektif, yang berarti mereka membantu kita secara alami memperkuat perlindungan kita terhadap efek buruk sinar matahari.

Satu di antara senyawa itu adalah likopen, dan senyawa ini ada pada tomat dan tomat kering. Tomat juga merupakan sumber potasium.

Beta-karoten juga memiliki sifat fotoprotektif. Kita bisa menemukannya di wortel, paprika, bayam, kangkung, peterseli, aprikot, dan buah persik.

Mengonsumsi sayuran dan buah dengan enak

Sayur dan buah identik dengan menu yang sehat, namun kurang menyenangkan bila dikonsumsi begitu saja. Maka demikian, kita bisa mengolahnya menjadi makanan dan minuman yang enak, agar nikmat dikonsumsi sembari menjadi tips hadapi cuaca panas.

Techverse.Asia menyarankan kamu mencoba mengolah buah, sayuran atau gabungan keduanya menjadi sorbet, smoothie, salad.

Olah buah-buahan segar dicampur dengan yogurt atau susu nabati, menjadi es krim yang nikmat ketika suhu sekitar terasa panas.

Bisa juga membuat salad buah dengan menambahkan biji chia, oatmeal, atau sereal yang belum diolah lainnya. Kacang-kacangan ke dalam salad buah akan meningkatkan nilai gizinya.

Pilihan menu lain yang bisa kami sarankan, yakni mengolahnya menjadi smoothie buah dan sayuran. Sembari bereksperimen rasa, tambahkan bayam, kangkung, seledri, peterseli sebagai smoothie sayuran hijau.