Kontingen Jepang di Olimpiade Paris 2024 Dapat Menu Spesial dari Ajinomoto dan Japan Airlines, Contek Resepnya

Ketika atlet tim nasional sebuah negara akan bertanding untuk mengharumkan nama bangsanya, selalu ada cara bagi rakyat untuk menyemangati para atlet. Termasuk oleh perusahaan yang berbasis di negara setempat.

Misalnya yang dilakukan oleh Ajinomoto Co., Inc. dan Japan Airlines Co., Ltd. berikut ini.

Keduanya mengumumkan kolaborasi dalam penawaran waktu terbatas, berupa menu dukungan bagi Tim Jepang di Olimpiade Paris 2024. Menu 'makan berat' tersebut disuguhkan baik di dalam pesawat (inflight menu) maupun di lounge bandara.

Dalam keterangan resmi yang diakses Sabtu (20/7/2024), inisiatif ini mewakili dukungan bersama perusahaan terhadap Tim Olimpiade Jepang yang berpartisipasi dalam Olimpiade Paris 2024.

Sejak 2003, sebagai mitra resmi Komite Olimpiade Jepang, Ajinomoto Co. telah mempromosikan Victory Project®. Ini adalah sebuah inisiatif pengondisian atlet tim Jepang, terkait kebutuhan nutrisi olahraga dan asam amino, yang ditujukan untuk membantu atlet-atlet papan atas unggul dan sukses di panggung global.

Sementara itu, Japan Airlines aktif terlibat sebagai pendukung resmi tim Jepang dalam promosi berbagai cabang olahraga. Maskapai ini menjadi pendukung atlet negara itu untuk berkontribusi terhadap terciptanya masyarakat sejahtera melalui nilai olahraga.

Japan Airlines akan bertanggung jawab untuk memastikan transportasi yang aman bagi Tim Jepang menuju Paris.

Untuk membangun momentum Olimpiade Paris 2024, Ajinomoto dan Japan Airlines telah menciptakan dua menu spesial dengan menggabungkan konsep Kachimeshi®, yang diberikan kepada para atlet di bawah program Victory Proyek®.

Berikut ini menu yang akan dinikmati oleh para atlet:

Inflight menu 'Olimpiade Paris' bagi penumpang executive class Japan Airlines (sumber: Ajinomoto)

Untuk inflight menu, atlet akan mencicipi Soft Pork Ginger atau daging babi jahe.

Menu tersebut dibuat dengan daging babi empuk dan dibumbui dengan rasa yang ringan namun beraroma, kaya akan vitamin B1, dan merupakan hidangan bergizi yang cocok sebagai pengisi ulang nutrisi tubuh.

Menu ini dipadu dengan nasi yang dimasak dalam kaldu tuna, namun disediakan pula sebagai a la carte, sejak 1 Juli hingga 10 September 2024, di kelas utama dan kelas bisnis.

Soft Pork Ginger disuguhkan dalam rute penerbangan dari Paris, London, Frankfurt, Helsinki, Chicago, Dallas Fort Worth, Boston, New York, San Francisco, Los Angels, Seattle, San Diego dan Sydney hingga Haneda dan Narita.

Inflight menu 'Olimpiade Paris 2024' bagi penumpang business class Japan Airlines (sumber: Ajinomoto)

Menu ini diberikan kepada anggota Judo Jepang yang telah dikonfirmasi tim jepang untuk Olimpiade Paris 2024, termasuk atlet Hifumi Abe (66kg Putra), Uta Abe (52kg Putri), dan Miku Takaichi (63kg Wanita), sebagai makanan pemulihan pasca penurunan berat badan dari Ajinomoto Co.

Pada penerbangan yang berangkat dari Haneda ke Paris, di lounge Bandara Narita dan Haneda, akan disajikan sup dashi menggunakan HONDASHI® dari Ajinomoto Co.

Sup ini dikembangkan oleh Ajinomoto Co. sebagai bagian dari Victory Project®, bekerja sama dengan Chef Teshima Ryuji.

Ryuji merupakan seorang koki masakan Prancis, ia mengawasi makanan dalam pesawat untuk keberangkatan penerbangan Internasional Japan Airlines dari Paris, di Kelas Utama dan Bisnis.

Penasaran dan ingin recook menu-menu Ajinomoto ini? Cek sendiri di website berikut:

”Soft Pork Ginger” https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800279/

”Rice Cooked in Tuna Broth” https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709225/

”Umami Soup Paris Special” https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/803259/