Novotel x World Wide Fund for Nature: Berkomitmen Melindungi Laut

Techverse.asia - Novotel hari ini mengumumkan peluncuran kemitraan internasional dengan World Wide Fund for Nature (WWF) yang akan menjadikan Novotel memperjuangkan perlindungan dan pemulihan laut melalui aksi berbasis sains dan proyek konservasi. WWF adalah pemimpin global dalam membangun masa depan berkelanjutan bagi manusia dan planet bumi.

"Kami memulai babak baru yang menarik. Hari ini, kami memulai ambisi baru yang berani, memperjuangkan tujuan keberlanjutan secara global," terang Karelle Lamouche, Chief Commercial Officer, Divisi Premium, Menengah dan Ekonomi di Accor, Kamis (13/6/2024).

Berdasarkan perjanjian yang berdurasi tiga tahun, mulai 2024 sampai 2027, WWF Prancis akan memberikan keahlian teknis kepada Novotel, membantu 580 hotelnya di seluruh dunia untuk memberikan dampak positif terhadap lautan, menantang dan membimbing merek dan propertinya dalam berbagai aspek operasinya.

Kemitraan ini juga akan menjadikan Novotel mensponsori beberapa proyek penting konservasi laut WWF di seluruh dunia. Seperti diketahui bahwa fokus utama WWF adalah lautan, yang merupakan penyerap karbon terbesar di dunia dan sumber terbesar keseimbangan planet, yang mengatur iklim dan melindungi habitat dan satwa liar, merupakan kelanjutan dari komitmen yang bertujuan untuk menjaga keseimbangan.

Maka, Novotel akan menyusun rencana aksi berbasis ilmu pengetahuan selama tiga tahun, yang berakar pada tiga tindakan prioritas PBB terkait kelautan, yaitu: mengurangi polusi laut dan pengasaman laut, khususnya dari aktivitas di darat; memerangi penangkapan ikan yang berlebihan dan mendukung model penangkapan ikan yang berkelanjutan; dan meningkatkan pengetahuan ilmiah dan penelitian untuk kesehatan laut.

Dipetakan berdasarkan prioritas-prioritas ini, rencana aksi Novotel bertujuan untuk menyeimbangkan kembali dampaknya terhadap bumi, menentukan inisiatif jangka pendek dan jangka panjang di empat pilar yang membentuk rencana dampak positif perusahaan.

Pertama, mengurangi dampak plastik, air, dan jejak karbon – memberdayakan hotel-hotel Novotel untuk mewujudkan rencana aksi berdampak positif untuk mengurangi tekanan terhadap sumber daya alam, dengan fokus kuat pada penggunaan plastik, air, dan energi.

Kedua, membuat pilihan pangan yang berkelanjutan – mengurangi daging, ikan, dan limbah dalam operasi makanan dan minuman Novotel, dan pengembangan lebih lanjut kebijakan makanan laut yang berkelanjutan.

Ketiga, meningkatkan pendidikan dan kesadaran laut – mengedukasi para tamu, tim hotel, dan komunitas lokal tentang perlunya konservasi laut dan bagaimana berkontribusi secara positif. Keempat, berkontribusi pada penelitian & inovasi – bermitra dengan LSM dan berinvestasi dalam inovasi berkelanjutan.

Kemitraan dengan WWF akan membantu Novotel mendorong perubahan operasional dan tindakan demi kebaikan laut dan mewujudkan rencana dampak positifnya.

Dengan fokus khusus pada lautan, kemitraan WWF memiliki empat tujuan utama yaitu kebijakan makanan laut yang berkelanjutan dan rantai pasokan untuk hotel dan restoran Novotel, meningkatkan kesadaran tamu dan karyawan akan pentingnya lautan bagi dunia.

Selain itu, mengadvokasi pelestarian laut untuk menginspirasi industri dan pembuat kebijakan, serta melestarikan dan memulihkan keanekaragaman hayati laut melalui dukungan lima proyek utama WWF di seluruh dunia.

Untuk mendukung pekerjaan Novotel, WWF melakukan kunjungan lapangan secara ekstensif ke hotel-hotel Novotel untuk memahami operasi dan praktik di tingkat properti, menilai data pengadaan, dan membuat rekomendasi.

WWF akan membentuk komite pengarah khusus untuk menilai kemajuan Novotel dalam memenuhi komitmennya selama kemitraan.